Sivri bolluğu fiyatları düşürdü: 3 tanesi 100 lira

Balıkçı İpek “Zaman 70 kasa sivri satarım”

KIRKLARELİ – Denizde yaşanan sivri bolluğu hem vatandaşların hem bile esnafın yüzünü güldürüyor. Balık satıcıları, Bulgarların palamuda talebinin çok olduğunu dile getirdi.

Karadeniz’e kıyısı kâin Kırklareli’nin Vize ilçesine vabeste Kıyıköy beldesi ve Demirköy ilçesine sadık İğneada beldesinde balıkçılar sezona sandık sandık palamutla başlamıştı. Her sabık bölüm artan balık popülasyonu hem balıkçı esnafının hem de vatandaşların yüzünü güldürdü.

Palamut almak talip vatandaşlar balıkçılar uğrunda bahir oluştururken, 3 tanesi 100 liradan satışa sunuluyor.

Karadeniz’da bolluğun yaşandığını belirten balıkçı Soner İpek, “Karadeniz’dahi bu sene palamut haddinden fazla oldu. Karadeniz bu sene çokça ürün verdi. Arkasından çinakopta başladı. Bolluğun daha bitmeme edeceğini durum ediyoruz kim haddinden fazla lezzetli. Tahmini 60, 70 kasa satarız” dedi.

Bulgarlar palamuta önem veriyor

Bulgarların seçme Kırklareli’ne geldiğinde palamuta okkalı gönül gösterdiğini vurgulayan İpek, “Bulgarların talebi haddinden fazla. Geldiklerinde 2’şer, 3’er kasa sivri alıyorlar. Yani gönül başı 20’şer, 30’ar skor balık alıyorlar. Palamutun zihayat olduğunu gözünden anlarız. Gözünün parlak olması, renginin ak pak olması palamutun zinde olduğu anlaşılır” şekilden konuştu.