Çankırılı çeltik üreticileri bu sene verimden mutlu

Türkiye’nin balaban düğü istihsal merkezlerinden Çankırı’de, yaklaşık 30 bin titrem çeltik rekoltesi bekleniyor.

Mayıs ayından itibaren tarlalarına su veren çiftçiler, güç düzentileme harcayarak kısaca 5 ayda yetiştirdikleri çeltiği hasat etmeye başladı.

Çankırı çevresinde ağırlıklı olarak Kızılırmak ve Ilgaz ilçeleri ile suret köylerde yetiştirilen çeltik, bu yıl faziletkâr verimiyle üreticinin yüzünü güldürdü.

Kızılırmak Tarım ve Orman İlçe Müdürü Serhat Baskül, AA muhabirine, çeltiğin sofralara gelinceye büyüklüğünde uzun bire bir yolculuğunun olduğunu söyledi.

Çeltik üretimi üzere mayıs ayında hazırlıkların başladığını ve ilk teşrin ayında de hasadın yapıldığını tamlayan Kantar, “Bu yıl bölgemizde üretim çok evire çevire. Sıcaklıklar birlikte adamakıllı gitti, çeltik sıcağı sever. Suyumuzda bile hiçbir sıkıntımız namevcut. Rakamlar çokça iyice geliyor. Gelişigüzel bölgede üretimin dönüm başına sabık senekinden 200-250 kilo fazla olduğunu duyuyoruz.” dedi.

Çankırı’dahi ortalama 40 bin dönüm çeltik alanı olduğunu dile getiren Baskül, şöyle devam etti:

“7 bin dönümü Çankırı’nın köylerinde, 1600 dekar civarında da soluk kılçık çeşidiyle Ilgaz’bile üretiliyor. Bizim burada detaylı şerha dediğimiz cammeo cinsi ve yoz kaynak dediğimiz Osmancık pirinci üretiliyor. Bizim pirincimizin yer kocaman özelliklerinden aynı tanesi lezzetidir. Bölgede kesiksiz temenni edilen, istenen, bölgenin belki bildirme lezzetli pirinçlerinden aynı tanesini kemirmek şans oluyor. Hem verimi sunturlu hem lezzeti pir. Tanrı çiftçilerimizden razı olsun. Mücahede veriyorlar, arak döküyorlar, istihsal yapıyorlar bizler bile onların sebebiyle rahat ediyoruz talih namına.”

Ekincilik ve Orman İl Müdürlüğü adına proje kapsamında üreticilere yüzde 50 hibeyle çeltik tohumu verdiklerini belirten Kantar, “İnşallah çok güzelce tıpkısı şekilde sezonumuzu kapatacağız. Bu sene çok güzel istihsal rakamları. Kurutma işlemleri, satışlar başladı.” ifadelerini kullandı.

“Dönümden ayrımsız tona kadar mahsul düz rüfeka var”

Çeltik üreticisi Doğan Gündüz bile 16 yaşından beri çiftçilik yaptığını belirtti.

Çeltik sezonunun verimli geçtiğini söyleyen Güneş, şunları kaydetti:

“Yılımız güzeldi, yağışımız birlikte çeltik açısından iyiydi. Çeltik sıcağı muhip ayrımsız nebat o yüzden yılımız güzeldi. Sabık yıl 500 aldığımız yerlerden bu yıl 650-700 kilogram alıyoruz, 900’e büyüklüğünde var verimimiz. Çeltik hizmet talip aynı bitki, bala kabilinden hizmet istiyor. O yüzden çeltiğe ne büyüklüğünde düzgün bakarsan o kadar mahsul alırsın. Dönümden tıpkı tona büyüklüğünde ürün düz arkadaşlar var.” dedi.

Üretici Osman Orman üstelik kestirmece 100 dönüm alana çeltik ektiğini rapor etti.

Bu sene verimden kıvançlı olduklarını tamlayan Orman, “Cinsine göre, bakımına göre ayrımsız ton de veriyor 600 kilo da veriyor. Bu yıl güzeşte seneye bakarak elan ferah. Gelgel sıcak gitti, dolgunca oldu.” diye niteleyerek konuştu.

Share: